Produtor: Viña Vik, que é conhecida por seu projeto ambicioso e por unir tecnologia, sustentabilidade e arte na produção de vinhos de qualidade superior.
Origem: Vale de Millahue, no Vale do Cachapoal, Chile. A região é famosa pelo seu terroir único.
Composição: Um blend de uvas, variando a proporção de acordo com a safra, mas com predominância de Cabernet Sauvignon e Carménère, além de Syrah, Cabernet Franc e Merlot.
Envelhecimento: Geralmente amadurece por cerca de 20 meses em barricas de carvalho francês, o que contribui para sua complexidade e longevidade.
Notas de degustação: Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas e negras, especiarias e toques minerais, com um paladar elegante, frutado e taninos macios. O final é persistente e refinado.
Reconhecimento: É um vinho premiado. A safra de 2021, por exemplo, foi reconhecida pela Wine Spectator como o 36º melhor vinho do mundo.
Harmonização: É um vinho versátil que harmoniza bem com carnes vermelhas, cordeiro assado, queijos maduros e massas com molhos ricos.