O Carmelo Patti Malbec 2017 traz uma bela cor granada, devido ao tempo de envelhecimento. Sugerimos decantar para separar possíveis sedimentos, não só pela idade, mas também por não ser filtrado. No nariz traz uma exuberância de fruta madura e muita compota de geleia, frutas vermelhas maduras e um mentolado que encanta. Barrica muito bem integrada, com notas de baunilha e toffee. Na boca a maravilha continua, com frutas muito maduras que explodem na boca com as compotas de frutas fazendo companhia. Mentolado e couro fecham a degustação com um final muito longo e persistente.
Além disso, o vinho é fermentado com levedura nativa e afinado em concreto por 12 meses e depois transferido para carvalho Francês usados por mais 12 meses. Não filtrado.
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