Malgarim Tempranillo Nenguiru 2020

Malgarim Tempranillo Nenguiru 2020

R$ 149,00Preço

Com apenas 1000 unidades produzidas, o novo Tempranillo safra 2020 da Malgarim
leva o nome do mentor e parceiro de batalha do grande guerreiro Sepé, Nicolau Ñenguirú.

Com graduação alcoólica meramente menor que do vinho Sepé, mostra ainda grande potência. Um vinho robusto em boca e macio. Possui taninos domados. Aromas de frutas negras bem maduras. No decorrer de sua necessária oxigenação mostra faces defumadas junto à fruta e mentol.

Fermentação alcoólica de 26 dias em tanques de inox em baixas temperaturas. Malolática espontânea em barricas novas de carvalho americano. Sem filtragem. Possui 13,5% de volume de álcool.

O vinho contou com a realização de batonagem (agitamento para as borras das uvas ficarem em contato permanente com o vinho), ocasionando maior extração de cor, polifenóis e complexidade aromática.